• 54496
  • 54496

Войти

С помощью учетной записи
Забыли пароль? Восстановить

Регистрация

У вас есть аккаунт на Findinukraine.com.ua?Авторизация
12.10.2015 - 12.10.2015 (1 день)

Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)

Золотая львовская осень встретила нас первым снегом, а спустя пару десятков километров - настоящей бурей. Было принято решение переждать непогоду на Ферме Элизы в селе Дмитровичи.

Любовь создала семью и сыр: Фермерское хозяйство "Шеврет"

Фермерское хозяйство "Шеврет" (Фромаж д`Элиз) было основано бельгийцем Бернаром Виллемом и его украинской женой Марией в честь их маленькой дочери Элизы.

Хозяйство - образцовое, козочки чисты и ухожены, вокруг зелено и чисто - никаких сторонних запахов, обычно присущих животноводческим хозяйствам. Сейчас там вовсю идет стройка - очень скоро появятся домики для гостей, ресторан и множество дополнительных развлечений для туристов. 

Дегустация стоит 150 гривен.  За эти  небольшие деньги можно не только попробовать все виды местных продуктов, но и наесться так, что вопрос с питанием будет решен минимум на сутки вперед.

Сыры на ферме Элизы - это нечто особенное. Козья фета, сигалон, местный знаменитый томет (аналог пармезана), кроттены - в золе и обычные, - рикотта, бюш, дмитровьен, козий том и шедевр сыроварения - мягкий десертный сыр, который предлагается вместе с вареньями виллемовского производства: черничным, клубничным, вишневым и абрикосовым.

Кроме сыров здесь можно попробовать козий печеночный паштет, сгущенку из козьего молока (10 баллов из 10) и вермут из бузины. Все продукты вы можете съесть в местном ресторане или забрать с собой.

Цены на сегодняшний день таковы: 250-граммовая баночка сгущенки - 80 грн, маленькая головка сыра кроттен - 35 грн, томет - 640 грн за кило, бюш в золе - 80 грн за головку. Рикотта - 160 грн за кило, а невероятный бекон - 250 грн за кило. Бекон - разумеется, свиной, - Бернард покупает на дружественной соседней ферме.

Что мы лично рекомендуем сразу покупать для себя: варенье всех мастей (60 грн за баночку), бекон и восхитительные кроттены в травах с чесноком.

Фермерское хозяйство "Шеврет" (Фромаж д`Элиз) было основано бельгийцем Бернаром Виллемом и его украинской женой Марией в честь их маленькой дочери Элизы.

Хозяйство - образцовое, козочки чисты и ухожены, вокруг зелено и чисто - никаких сторонних запахов, обычно присущих животноводческим хозяйствам. Сейчас там вовсю идет стройка - очень скоро появятся домики для гостей, ресторан и множество дополнительных развлечений для туристов. 

Дегустация стоит 150 гривен.  За эти  небольшие деньги можно не только попробовать все виды местных продуктов, но и наесться так, что вопрос с питанием будет решен минимум на сутки вперед.

Сыры на ферме Элизы - это нечто особенное. Козья фета, сигалон, местный знаменитый томет (аналог пармезана), кроттены - в золе и обычные, - рикотта, бюш, дмитровьен, козий том и шедевр сыроварения - мягкий десертный сыр, который предлагается вместе с вареньями виллемовского производства: черничным, клубничным, вишневым и абрикосовым.

Кроме сыров здесь можно попробовать козий печеночный паштет, сгущенку из козьего молока (10 баллов из 10) и вермут из бузины. Все продукты вы можете съесть в местном ресторане или забрать с собой.

Цены на сегодняшний день таковы: 250-граммовая баночка сгущенки - 80 грн, маленькая головка сыра кроттен - 35 грн, томет - 640 грн за кило, бюш в золе - 80 грн за головку. Рикотта - 160 грн за кило, а невероятный бекон - 250 грн за кило. Бекон - разумеется, свиной, - Бернард покупает на дружественной соседней ферме.

Что мы лично рекомендуем сразу покупать для себя: варенье всех мастей (60 грн за баночку), бекон и восхитительные кроттены в травах с чесноком.

Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство "Шеврет" (Фромаж д`Элиз) было основано бельгийцем Бернаром Виллемом и его украинской женой Марией в честь их маленькой дочери Элизы.
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Хозяйство - образцовое, козочки чисты и ухожены, вокруг зелено и чисто - никаких сторонних запахов, обычно присущих животноводческим хозяйствам. Сейчас там вовсю идет стройка - очень скоро появятся домики для гостей, ресторан и множество дополнительных развлечений для туристов.
цены указаны на момент экспедиции
цены указаны на момент экспедиции
Дегустация стоит 150 гривен. За эти небольшие деньги можно не только попробовать все виды местных продуктов, но и наесться так, что вопрос с питанием будет решен минимум на сутки вперед.
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Сыры на ферме Элизы - это нечто особенное. Козья фета, сигалон, местный знаменитый томет (аналог пармезана), кроттены - в золе и обычные, - рикотта, бюш, дмитровьен, козий том и шедевр сыроварения - мягкий десертный сыр, который предлагается вместе с вареньями виллемовского производства: черничным, клубничным, вишневым и абрикосовым.
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Сыры на ферме Элизы - это нечто особенное. Козья фета, сигалон, местный знаменитый томет (аналог пармезана), кроттены - в золе и обычные, - рикотта, бюш, дмитровьен, козий том и шедевр сыроварения - мягкий десертный сыр, который предлагается вместе с вареньями виллемовского производства: черничным, клубничным, вишневым и абрикосовым.
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Все сыры предлагаются с вместе с вареньями виллемовского производства: черничным, клубничным, вишневым и абрикосовым.
цены указаны на момент экспедиции
цены указаны на момент экспедиции
Цены на сегодняшний день таковы: 250-граммовая баночка сгущенки - 80 грн, маленькая головка сыра кроттен - 35 грн, томет - 640 грн за кило, бюш в золе - 80 грн за головку. Рикотта - 160 грн за кило, а невероятный бекон - 250 грн за кило. Бекон - разумеется, свиной, - Бернард покупает на дружественной соседней ферме.
цены указаны на момент экспедиции
цены указаны на момент экспедиции
Что мы лично рекомендуем сразу покупать для себя: варенье всех мастей (60 грн за баночку), бекон и восхитительные кроттены в травах с чесноком.

Фермерское хозяйство "Шеврет" (Фромаж д`Элиз) в фото

Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)
Фермерское хозяйство «Шеврет» (Фромаж д`Элиз)